Pizza

Pizza é uma preparação culinária que consiste em um disco de massa fermentada de farinha e trigo, regado com molho de tomate e coberto com ingredientes variados que normalmente incluem algum tipo de queijo, carnes preparada ou defumada e ervas, normalmente orégano ou manjericão, tudo assado no forno.

Alguns tipos de sabores

A variedade de cobertura que se pode colocar sobre uma pizza é quase infinita, entretanto, algumas preparações são tradicionais e têm fiéis seguidores:

Margherita
Mussarela
Portuguesa
Calabresa
Toscana
Pepperone
Quatro queijos
Pomodoro

Fontes

http://pt.wikipedia.org/wiki/Pizza
http://www.pizza.it
http://en.wikipedia.org/wiki/History_of_pizza www.pizzaonline.com.br