Pizza
Pizza é uma preparação culinária que consiste em um disco de massa fermentada de farinha e trigo, regado com molho de tomate e coberto com ingredientes variados que normalmente incluem algum tipo de queijo, carnes preparada ou defumada e ervas, normalmente orégano ou manjericão, tudo assado no forno.
Alguns tipos de sabores
A variedade de cobertura que se pode colocar sobre uma pizza é quase infinita, entretanto, algumas preparações são tradicionais e têm fiéis seguidores:
Margherita
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Mussarela
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Portuguesa |
Calabresa
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Califórnia
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Pepperone |
Quatro queijos
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Bacon
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